В Ливорно возвращается гастрономический фестиваль Cacciucco Pride

Прaздник, вoсxвaляющий тoскaнский спeциaлитeт, пройдет с 14 по 16 июня.

Cacciucco Pride — гастрономический фестиваль, посвященный вкусам тосканских прибрежных городов и, в частности, каччукко — насыщенному супу из морепродуктов ((лангустины, мидии, осьминоги, кальмары, каракатицы, скорпена, морской гребешок, морской петух, морской чёрт, дорада, зубатка, мурена, морской угорь), очень популярному в Ливорно, который по консистенции напоминает гуляш.

Программа праздника, который в этом году пройдет с 14 по 16 июня, очень насыщена событиями. В дополнение к концертам "live" гостей мероприятия ожидают выставки и дегустации вин, экскурсии по улицам центра города и "cacciuccate" на площади (38 местных ресторанов, которые присоединились к празднованиям, накроют восемь столов в каждом из районов, чтобы гости праздника смогли попробовать каччукко, приготовленный в различных версиях — от традиционной до современной).

Ежедневная программа событий доступна по ссылке.

Яндекс.Метрика